Pieczemy ciasteczka
Przedszkolaki pieką ciasteczka.
W ramach warsztatów kulinarnych pod nazwą „Kuchenne rewolucje” prowadzonych przez panią Ewę Nowak w Samorządowym Przedszkolu w Pacanowie przedszkolaki z najmłodszych grup: „Krasnoludki” i „Muchomorki” miały za zadanie przygotowanie ciasta i pieczenie kruchych ciasteczek. Zajęcie poprzedziło mycie rąk, przygotowanie produktów i następnie z pomocą pani Ewy wykonanie ciasta. Największą radość sprawiało dzieciom wycinanie foremkami i nadawanie ciasteczkom różnych kształtów. Z przygotowanych foremek można było zrobić z ciasta kurczaczka, baranka, zajączka i jajeczko. To takie wiosenne ciasteczka. Kolejnym etapem było malowanie ciastek roztrzepanym jajkiem i posypywanie cukrem. Tak przygotowane wędrowały do piekarnika a przedszkolaki przygotowywały następne, by dla każdego wystarczyło. Wspólne pieczenie ciasteczek to jednocześnie nauka i fajna zabawa. Największą przyjemnością była degustacja własnoręcznie wykonanych wypieków. Ciasteczka były pyszne i bardzo szybko zniknęły z talerzyków. Wspólne wypieki dostarczyły niezapomnianych wrażeń.
Barbara Żurek
Jeśli ktoś chciałby się przekonać jak smakują takie ciasteczka to przedszkolaki podają przepis:
Składniki:
2 szklanki maki pszennej
8dag masła śmietankowego
8dag margaryny
½ szklanki cukru
1/3 opakowania proszku do pieczenia
2 żółtka
1/6 szklanki kwaśnej śmietany śmietany
1 jajko do smarowania ciasteczek
cukier do posypania
Mąkę wsypać do miski lub na stolnicę , dodać posiekane na kawałki masło i margarynę, wsypać cukier, dodać proszek do pieczenia, żółtka i śmietanę. Zagnieść ciasto, rozwałkować o grubości ok.3mm i wykrawać foremkami ciasteczka. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia poukładać, posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem. Piec w temp.175 stopni przez 20minut.
Smacznego!
